Lauran Cabaret 2021

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Description

Lauran Cabaret 2021 : Frais et fruité

Caractéristiques

TYPE DE VIN : AOP ROUGE

MILLÉSIME : 2021

CÉPAGE : SYRAH-GRENACHE-CARIGNAN

VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE ET VINIFICATION CLASSIQUE

ÉLEVAGE : EN CUVE

APTITUDE À LA GARDE : 4 ANS

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 À 18°C

Note de Dégustation

ROBE : VIN ROUGE DE ROBE JEUNE, VIVE ET BRILLANTE.

NEZ : FRAIS, FRUITÉ ET ÉLÉGANT.

BOUCHE : BOUCHE À ATTAQUE VIVE ET CORSÉE, DES TANINS BIEN PRÉSENTS, ENCORE JEUNES MAIS DÉJÀ APPRÉCIABLES SUR DES PLATS EN SAUCE OU GIBIERS ET FROMAGES CORSÉS. SE DÉVELOPPE EN GÉNÉROSITÉ ET FRUITS MURS.
FINALE STRUCTURÉE À CARACTÈRE AFFIRMÉ. BONNE APTITUDE AU VIEILLISSEMENT DANS UNE CAVE TEMPÉRÉE MAIS PROCURE DÉJÀ DES SENSATIONS AGRÉABLES ET DU PLAISIR SUR DES PLATS CORSÉS.

Fiche Technique

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